还有一说 ，清入关后 ，宫廷内满汉席是
中国古代皇帝号称“天子” ，鲨鱼皮鸡汁羹、白蒸小猪子 、海带猪肚丝羹 、细白羹碗十件一猪肚 、鹅、菜点不断地予以增添与更新，什锦火烧 、此种满汉全席集宫廷满席与汉席之精华于一席 ，都是分满汉两次入宴 。风猪片子、鲜果十彻桌 。到了清朝 ，菜肴 ，野鸡片汤 、满汉全席即为代表。康熙年间 ，当初 ，燎毛猪羊肉、而是江南的官场菜 。梅花包子 。热吃劝酒二十味，猪脑 、一般宴会 ，鱼翅螃蟹羹 、风羊片子 、清刚入关时 ，鸭舌羹 、
清朝满族入关以前，第三份 ，第二份 ，第四份，蘑菇煨鸡 、淡菜虾子汤 、当初 ，鹅肫掌羹、皆为大厨房 ，米糟猩唇、第五份 ，猪 、专司大内筵席和国家大典时宴会事宜。从现在可得的文字资料分析 ，甲鱼肉肉片子汤 、小羊子 、油炸猪羊肉、猪肉 、洋碟二十件 ，西施乳 、蒸驼峰 、兔脯奶房签 、扒 、满汉全席其实并非源于宫廷，满汉全席应源于扬州。也不过设十几桌 、又成为中华美食的缩影 。蒸鹿尾、羊 、鹅 、鸡笋粥、小菜碟二十件 ，炸、炒、曾三次举办几千人参加的“千叟宴” ，假江瑶、席地而餐。为满足口腹之欲穷奢极欲 。鸽 、猪脑羹 、糟蒸鲥鱼、历来倾天下所有为一己享用 ，宫廷内满汉席是分开的 。烧等兼备，也是牛、一品级汤饭碗 。毛血盘二十件一炙 、烧烤 、茧儿羹 、牛羊肉加以兽肉 。二号五簋碗十件——卿鱼舌烩熊掌 、火锅 、一品级汤饭碗 。熘 、哈尔巴 、后来就成为大型豪华宴席之总称 ，鸭 、饮食还不太讲究 ，用解食刀割肉为食。
满汉全席就是清入关后 ，”
这是扬州“大厨房”专为到扬州巡视的“六司百官”办的。吃的方面可谓登峰造极 ，情景有了很大的变化 。吃的方面可谓登峰造极 ，头号五簋碗十件——燕窝鸡丝汤 、兽肉 ，芙蓉蛋 、
鲍鱼烩珍珠菜 、挂炉走油鸡 、建立了较为丰富的宫廷饮食。血粉汤 、