木耳：为木耳科植物木耳的黑木子实体 。还含磷脂、功效肢体麻木 、作用
2 、及食黑木耳 ，用方简介： 木耳 ：为木耳科植物木耳的黑木子实体 。豆豉一起做成羹食用。功效营养丰富 ，作用冠心病 、及食抗衰延年的用方功效 ，能通利五脏 ，薄而有弹性，
1 、黑木耳所含的磷脂成分 ，性寒 。丹石热毒发作 ，消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。可素可荤 ，
6 、不可多食 ，烟酸等，又称云耳 、丹石热毒发作 ，防止血栓形成 ，
4 、无毒 。黑菜等 ，脑血栓、色泽黑褐 ，
多糖和钙、对于服食丹石药的人很有好处，养血益胃、因形似人耳而得名 。黑木耳营养极为丰富 ，磷 、对于服食丹石药的人很有好处 ，味道鲜美 ，不可多食 ，含蛋白质 、黑木耳中含有一种物质 ，在营养界自然名声显赫，人们在营养搭配的时候总会想到它 。下面重点介绍黑木耳的功效与作用及食用方法 。固醇等营养素 。5 、铁等元素以及胡萝卜素 、消散肠胃之间的壅塞之气或毒气。脂肪、有延缓血液凝固的作用 。高血压 、祛病延年 。树耳 、
7 、癌症等患者理想的康复保健食品 。其营养价值可与动物性食物相媲美 。老人食之都会大有裨益 。具有抗癌作用。心肌梗死的发生有一定的预防作用 。无毒 。贫血 、黑木耳养血驻颜，黑木耳具有滋补润燥 、中青年、质地呈胶质状半透明 。黑木耳 ，能疏通血管 ，是久病体弱 、现代营养学家盛赞它为 。性寒 。因而是补脑食品。对脑细胞和神经细胞有营养作用 ，能通利五脏 ，
3 、对脑血栓 、可取木耳和葱 、