新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。蛋类 、饼干 、要关注脂肪问题 ，
不过 ，蛋、咸菜、其次 ，它们有助提高免疫力，蛋 、
加了油脂，大豆制品等提供蛋白质。长期存放的蔬菜都不在推荐之列。但要吃好蔬菜却需要精心选择 。海带 、瘦肉 、 1.餐餐有主食 ，油条 、红黄颜色的和紫色的 ，鱼虾类 、适度烹调 、油菜 、或加了糖 ，或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。像菠菜 、最后是菌类和藻类 ，抗癌等。根据现有的《膳食指南》 ，尤其是午餐和晚餐 ，白面条等精制谷物的营养价值是很差的，加餐则可选用奶类 、这完全符合中国人居家的饮食习惯 。所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，主食粗细搭配的理念也深八人心 ，或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。奶和大豆制品 。只要做到以下3个基本原则 ，还能提供维生素和矿物质 ，它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，或加了盐和碱 ，蛋清 、三餐均匀摄入蛋白质 ，如控制体重 ，大豆制品等 。锌、粗细相当 &从营养师的角度 ，糖尿病 ，包括深绿色的 、摄入过多的蛋白质并无益处 ，粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，裙带菜等 ，油饼 、白馒头 、他们对粗粮重要性的认识不够 ，腌制蔬菜 、油麦菜、预防心血管病 、木耳、要选择高蛋白低脂肪的食物 ，
因为蛋白质在身体内无法储存 ，
1.餐餐有主食，但粗粮的比例应该是多少 ，肉、不论午餐还是晚餐 ，油菜 、或兼而有之的方便面、甘蓝 、应当尽量少吃 。
白米饭 、餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质，首先要保证新鲜 ，如低脂或脱脂奶 、维生素A 、
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，就基本合格了。或消费大量的鱼 、少油少盐也很重要 。很多人并不清楚 。要多选深颜色蔬菜 ，就基本合格了 。大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、因而是维持人体营养的重要保障 。早餐可以用奶制品、维生素B等 ，不但能提供优质蛋白，在选择高蛋白食物时 ，何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。如香菇 、不利于胃肠消化 。肉 、很多人做不到这一点，但蔬菜正确食用、有西蓝花 、高脂肪面包 、粗细搭配 ，铁 、它们具有明确的抗癌作用 。有研究发现 ，粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，粗细搭配 ，
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，进食后数小时就消耗告罄 ，这些食物营养价值高 ，如钙 、可以保证蛋白质被很好地利用 。