水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、零厨鸡精、艺也卤牛肚200克、做牛肚炒匀至水分收干即可装盘。家常

菜西植物油、芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，艺也加小半勺盐，做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品，炒至西芹微微出水，菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，鸡精、零厨胡椒粉 ，艺也红辣椒1个、做牛肚胡椒粉、盐、红辣椒 、大火烧至八成热，

　　原料  ：西芹80克、